赵泽鸣：“安静点，可能会拍到。”

“哦哦。”助手点点头，不再多言。

赵泽鸣继续观看。

相对于花功夫的牡丹鱼片，第二道上场的牛肋炙就粗犷了很多，似乎只进行了调味和炙烤。

赵泽鸣捏紧的拳头微微放松。

或许是因为她的时间变紧张了，没办法对牛肋肉进行更精细的处理。

这样的烤肉，随便一做就能达到普通好吃的程度，但距离顶级美味, 里头的学问却大了。

和同样作为肉菜的三套鸭相比, 孰优孰劣, 哪道更能体现厨艺, 是显而易见的事情。

然而, 评委们的反应出乎他的预料。

大家神情中的惊喜和品尝牡丹鱼片时的表情如出一辙, 看起来简简单单的烤肉，也让这些见多识广的大师傅们不淡定了。

直播前的观众看到了同样的画面——

【姜姜到底做了什么？那个评委好像都想冲下来跟她问话了！】

【中间那个评委的表情好震惊！痴呆jg】

【我第一次看见黄宗轩大师埋头苦吃的样子……0口0！】

观众席上，赵会长望着大屏幕，控制不住激动的心情：“姜老板的仙厨应该稳了吧……”

祁砚没有接话，只是默默望着赛场前的大屏幕，目光柔和。