王嘉年:“你是要管你现在这个小馆子呢,还是要去大馆子压场。一个馆子你总得有个大师傅压吧。”
姜瓷犹豫了一下,盯着他。
王嘉年:“别看我啊,我比较会做洋菜,你这些,我还真不敢保证能还原出你的味道。”
王嘉年继续撺掇道:“你教教我呗,你教会了我,我帮你带徒弟,然后你再去开店,两全其美。”
姜瓷狐疑地看了他一眼:“……我教了你,你再教别人,那得猴年马月。我不干脆自己教。”
王嘉年:“……”
姜瓷继续包着包子,一边在脑海里找思路。
王嘉年看着她,正色道:“我说正经的,你现在在安徐路这个店啊,难做大,毕竟空间就这么有限,你楼上也没别的层了,上下两层不可能打通,根本装修不了包厢。”
王嘉年:“你要是想做大,我的建议是直接迁到市里的好地段,再多招几个员工,搞个至少几百平的场地,阔绰,又好施展。”
姜瓷一听,心动了:“得多少租金啊。”
王嘉年抬起手,比划了一个数字。
姜瓷:“……”
姜瓷:“算了,今天东西准备好了没有,都先干活吧。”
姜瓷悲伤地包着包子,只觉得今天捏的褶子都没平常可爱了。
要说这租金,其实咬咬牙也给得起,毕竟换了不同地段的大店,价格可以跟着升一升,营业额流水也会变多。不过,这毕竟是个大工程,还是得多准备些才稳妥。
眼下,只能先攒着钱了。