外卖员从枫前馆取到餐品,到送过来少年宫,大概花了二十多分钟。此时此刻,托保温袋的福,牛肉酥饼还维持着暖呼呼的温度。
刚刚出去拿外卖时,被寒风一吹,唐婷婷细白的双手便迅速凉了下来。此时,双手握住包裹着牛肉酥饼的油纸,那股熨帖的暖意舒服得唐婷婷想长叹一口气。
她定了定神,用右手小心地揭开油纸的一角,下压,暴露出金黄酥脆的饼皮。
香气开始弥漫。
唐婷婷的脑海里不由自主地浮现出画面——
灌浆饱满的小麦慢慢成熟,在阳光下渐渐转化成金灿灿的样子……然后,勤劳的农民开着现代机器,突突突地在稻田上压过,小麦饱满的谷粒便搜集起来,压成香喷喷的面粉……
揉打、摔锤、刷上油酥和蛋黄、旺火烤制……
单单是闻着这淳朴的,却又无比迷人的谷制食物香气,唐婷婷的脑海中便想象到了……小麦的一生。
想得远了。
唐婷婷收回思绪,张开嘴,大口咬下——
牙齿轻而易举地碾碎层层酥皮,酥饼里混杂着高汤的肉汁仿佛终于找到了突破口,“扑哧”溢了出来,唐婷婷眼睛微睁,慌忙地接住它们,好歹没吃成狼狈模样。
如果说,喷香的酥皮是第一道试探性的攻击,那么,微烫的、夹杂着浓郁牛肉味的高汤,便是一道冲入敌营的神勇骑兵。
紧接着,最终的冲锋号角开始奏响——
唐婷婷垂下眼眸,只见层层分明、细薄精致的酥饼皮内,饱满的牛肉馅儿被剁成末,间或夹杂着已经炖煮得相当软烂,尝起来甚至像是胶质的牛筋粒——正是这些牛筋粒,给肉馅儿带来奇妙的嚼劲和柔滑的口感。
在灯光的照耀下,牛筋小粒挤在肉馅里,微微透着光,q弹迷人,而只要她手指轻轻挤压,滚烫的高汤便从肉馅的缝隙里渗出……
唐婷婷的防线全面崩溃。
唐婷婷开始美滋滋地,大口大口吃着牛肉酥饼,对于热量的考量已经被她完全抛到脑后。