“怎么?”
宋池挑眉:“还不让人走了?你们客来留就是这么待客之道的?”
“两位两位。”
掌柜他不是傻子,自然能听出他们话里话外的意思,哪里会错过能发财的机会,“你们刚刚和店小二的谈话我都听到了,我就是客来留的掌柜的,我们小二不懂事,我代他给二位赔个不是了。”
宋池淡淡一笑:“不敢当,掌柜的您可是大忙人。”
“实不相瞒,我对二位的辣椒和食谱虽然不怎么懂,可也好奇你们说的能让我日赚斗金的好法子是什么,你们不妨可以先做几道菜出来给我尝尝看。”
宋池仿佛就等着掌柜的说这句话,他微微一笑:“也不是不可以,只是就要借你厨房一用了。”
“请请请,小哥随便用!”
掌柜的难得大气一次。
曹大帅本来也想进后厨,宋池让他留下,自己便直接进了后厨。
后厨里还有几个人,抬起头看了宋池一眼,也没有人说话,都直接忙着手里的活。
客来留不愧是清水镇最大的酒楼,就连后厨的卫生也打扫得干净,鸡鸭羊肉蔬菜,菜样齐全。
宋池大致查看下他需要准备的食材,他就打算做剁椒鱼头和青椒炒蛋。
这两道比较家常的菜。
宋池洗了辣椒在剁的时候,叫了一个伙计重新杀了一个新鲜的鱼,点名了只要一个鱼头。
然后宋池手里也没停,他将葱和蒜都切成丁,开始搭配起了鱼头的调料,基本就是香葱姜末和料酒,醋之类的。