池灵这会就在做着意见收集。
不过大家你看看我,我看看你,都没再说什么了。
“好,那就我来定菜单哈,农家菜的分量都会大一些,我们八个人,其实也就是做四菜一汤就够吃了的。”
“我们可以把这个做菜的流程分解为备菜,炒菜和其他。”
“那我就把菜单定下来,这里有鸡,我们做一个土窑焖鸡,一个红烧鸭块,一个蒜蓉粉丝虾,一个炒青菜,一个农家小炒土猪肉,再做一个豆腐鱼汤,大家看这样可以吗?”
她一下子就定好了菜单,虽然食材都还没准备呢,可是听着就已经让人口水直流了。
每道菜的做法都是不同的,而且把方振提到的这里有的土特产也都完美地结合了起来。
还兼顾了吃辣和不吃辣的人的口味。
如果大家刚刚还六神无主,那么现在,一下子也就都已经有了方向了。
“那就我来杀鸡和杀鱼吧,我平时没事的时候也总去钓鱼,杀鸡这个,有蛮力,应该还是可以的吧!”耿志然自告奋勇,揽下了一些看起来就不容易的活。
池灵听他这么一说,也是一下子就笑开了。
“然哥倒也不用这么急,如果菜单大家都没意见,那我就说一下具体可以怎么分工,大家再把每一项的任务都领走就可以了。”
池灵的每句话都说得非常有条理,大家也就一致通过了她的提议。
“那基本可以分为肉菜筹备小组,素菜筹备小组,杂务筹备小组。”
“肉菜的小组呢,就准备好鸡,鸭,鱼和虾。要把他们杀了而且剁块。就是准备到可以下锅的状态。”
“素菜的小组,准备的除了青菜,还有葱姜蒜,豆腐,也是都洗好并且切好块。”