听到“麻婆豆腐”，直播间顿时有人站出来科普，“啊啊啊，我知道，这是远古华夏最有名的川菜。”

“不是臭豆腐？”

“……楼上不要在吃饭的时候说这么恶心的话。没到神仙主播大大都说了，那个……要几个小时才能……”

陆玖玖：……今天这个关于臭豆腐的话题是过不去了吗？！

她突然有点想怒掀桌子，好好叫他们喊喊真香。让他们知道知道臭豆腐到底是怎么样的美味！

然后，陆玖玖看着直播间，突然开口，“其实酒也是经过发酵之后的产物，你们不知道吗？”

“还有红茶，乌龙茶，都是进行过发酵，以及半发酵后的产物。 ”

“发酵，你们应该知道吧？发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。”

直播间里的所有人：……

陆玖玖还十分积极道，“所以，大家还喝酒吗？”

晋无渊：……他怀疑陆玖玖是故意的，并且还有证据，可那又怎么样？！

晋老爷子：……

直播间的网友们：……

陆玖玖看着沸腾的直播间弹幕，几乎是在一瞬间功夫，直接变得静默下来，嘴角勾了起来，“好啦，那我们现在来做麻婆豆腐。”

“麻婆豆腐讲究、麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，要将这八字真言表现得淋漓尽致，才算是真正的麻婆豆腐。”

“麻婆豆腐没有麻婆，但却有足够的酥麻感觉。”陆玖玖道，“热气腾腾带一股的麻香，辣椒和郫县豆瓣的那股香辣，热油封存下的滚烫，嫩白如玉的豆腐，被煸炒到金黄入口酥脆的牛肉粒，鲜活翠绿的蒜苗，扑鼻而来的鲜香麻辣……”