不等她开口细问，面前的江风眠抄着双手，身影闪了几下，就不见了。

苑惊芷：……

大佬，您好歹给个提示再走啊。

但江风眠是不可能回来给她提示的，他毫不留情地走人，把问题扔给苑惊芷自己想，宛如一个撩完就跑的渣男。

“咚咚咚”房门被敲响，打断了苑惊芷的思路。

“小芷，好了没有？我进来啦！”蒋白羽的声音从房门外传来。

苑惊芷索性先停止思考，从门内把门打开，对她说：“走吧！”

两人一起走向厨房。

厨房里已经放好了苑惊芷选择的食材，她决定先从蒋白羽会的菜教起。

蒋白羽跟苑乔的比赛时, 做的是蒸蛋羹。

她自己曾在家中研究了多次，需要什么样的火候和时间，才能将蒸蛋羹做到最美味的地步。

蒸蛋羹是一道较为简单的家常菜，虽然在苑惊芷看来，蒸蛋羹不管怎么做都很美味，但在赛场上，追求的是形和质。

蛋羹的表面看起来和布丁一样平滑如镜、吃起来不老不嫩，方能体现出厨师的技术。

苑惊芷那天特地在赛场上看过，蒋白羽做的蛋羹有气泡，从鸡蛋的颜色看来，应该是水掺得过少、火候过大。

“做鸡蛋羹，用温水最佳。”苑惊芷一边说着，一边把两颗鸡蛋敲碎在了碗中，“水和鸡蛋的比例大约是一比一。”

将水掺入鸡蛋中，在星际时代厨具的辅助之下，能够十分容易地将蛋和水混合均匀。

苑惊芷拿出了密密的小筛网，把蛋液放在筛网里过滤。

蒋白羽眼睛都睁大了，她目瞪口呆地看着苑惊芷的动作，“还有这种操作？”

这一步的目的也非常一目了然，就是筛去鸡蛋膜筋和气泡，让成品更加细腻光滑。

但蒋白羽在星网上翻阅了很多资料，还真没见过这种方法，这小筛网似乎也是苑惊芷自制的。

仿佛上学解题时一样，抠破脑子也抠不出方法来，结果看见答案解析，真的会怀疑自己是不是脑.残，为什么连这么简单的思路都想不到。

有气泡破坏美观怎么办？

把气泡筛去不就得了吗！

是啊，为什么这么简单的操作，科技发达的星际人却没一个想得到？！

“这就叫细节见真章。”苑惊芷看着她的表情，猜到了她心中所想。

蒋白羽由衷地赞叹道：“你真的太聪明了！”

“也不叫聪明。”苑惊芷笑了笑，这个在古地球只是最常规的操作而已。

“蒸蛋其实很简单的。”她说，“多注意一些小细节，很容易做出色味俱佳的蒸蛋。”

她将蛋液放入碗中，套上保鲜膜，记好时间，入锅蒸。

蒋白羽在一旁看完整个步骤，也试着自己做了一碗。