温蒙蒙问了靳西宁,才知道他家的菜到底贵在哪里。
新鲜。
如何保证鲜活?
这就得用钱来折腾了。
国内现在冷链物流固然在建设,然而现在也只是在大城市铺开。
万安村不属于大城市,自然也享受不到这个福利。
更何况,现在的冷链物流……
温蒙蒙没办法,只能赌自己的运气。
她联系了一家有专业资质的物流公司。
“小龙虾啊,那这个钱得再加点,我看了下最近的天气,要不咱们再过两天,到时候天气没那么热,这样运过去存活率还比较高。”
这个再加点钱不是千儿八百的,以万计数。
“那得多长时间?”
“24小时肯定没问题,我们全程走高速,傍晚发车,这样也能减少死亡率。”
温蒙蒙没辙,“那行,不过有配套的保险吗?”
物流公司那边很爽快,“当然,保费一万,一赔百。”
运费已经都那么多了,温蒙蒙也不差这一万块。
何况,这个保费某种程度上是用来吓唬人的。
生鲜运输过程中难免会有折损,委托人可以忍受这部分的损失。
而大部分物流公司也都免责于此。
一万块的保费虽然不多,然而谁不想能省点是一点呢?
某种意义上,保费吓走了委托人。
大部分人都不会买这个。
温蒙蒙不一样,她花钱买个安心。
这一笔订单是一吨小龙虾,价值五十万。
而运费加保费,已经超过了十分之一。
温蒙蒙没办法,她得确保万无一失。
村里人,可都眼巴巴等着年底分红呢。
和物流公司谈妥后,温蒙蒙又忙着去跟快递公司谈生鲜运输。
之前因为鲜金针,有过合作,所以小重量的运输,她都依托于快递公司。
倒也没出现什么大问题。
万安村的这波小龙虾,属于上市比较晚的那种。
也还算巧合,赶上了夏季烧烤末班车。
在本地也销售出去了不少,面向本地的销售稍微便宜了些。
这成了万安村的头等大事。
温蒙蒙也想办法来解决小龙虾的销售。
实在不行,只能先做成半成品放冷库里,到时候再出售。
村长过来的时候,温蒙蒙正在和隋欢商量这事。
“是这样的,古老三早些年当过厨师,他想着要不这样,他带着大家做点煮好的小龙虾,到夜市上去卖,试试看。”
其他人来收小龙虾,也就是十几块钱一斤,然而处理下那就是四五十块。
中间的加工成本固然提升了价值,然而这一倍甚至两倍的差价都被人赚走了,也是心疼啊。