味道酥软绵甜,咬起来嘎嘣脆,有着淡淡的油香味,十分上瘾。
姜舒窈把油纸包合上,决定给谢珣分一张烤冷面。
她做菜,谢珣惯是爱凑到旁边看的,此刻自然是跟着他进去。
见着厨房新添一个铁锅,好奇地问:“怎么想着打个这种形状的铁锅?”
姜舒窈便为他解释:“这种锅能做很多菜的,等我唤人打的铁炉回来了,咱们就可以吃烤肉了。”
等他吃到烤冷面后,就恨不得日日吃,顿顿吃,觉得这铁锅真是打对了。
两人意犹未尽地舔舔嘴巴,然后姜舒窈才意识到自己忘了做晚饭。
于是两人只好去大厨房要了晚膳。
翌日,姜舒窈去寿宁堂请安时,恰巧大老爷二老爷也在。
他们正在说话时姜舒窈进来了,两人对姜舒窈这个弟妹都挺有好感的,便朝她点点头。
老夫人看得不痛快,拉下嘴角。
哥俩也看不到这个,继续捡起刚才的话题,说到过几日藩属国来朝进贡,皇上便打算大开朝会以彰显我朝威赫,然后前往帝王庙祭祀太祖。
上至丞相,下至小官都得到场,而且往往从天还不亮就得到场,从朝会到帝王庙,一站几乎就是一整天。
老夫人提起这个也挺愁的,嘱咐道:“记得带上糕点,饿了就吃些垫垫肚子。”
姜舒窈听了一耳朵,等谢珣回来后便问这事,谢珣习以为常:“就饿一天,又不碍事的,况且日头晒着,吃些甜甜腻腻的糕点反惹得心烦。”
姜舒窈好奇地问:“那不带饼子吗?”
“一般是不带的,馍凉了干硬,饼凉了腥膻。”
姜舒窈挑眉:“怎么会腥膻呢?不如我给你做吧,种类多样,保证你一天都不饿。”她一拍手,跃跃欲试。
第35章
说到饼, 姜舒窈能想出一大串来, 酱香饼、葱油饼、牛肉烧饼、千层饼……
但说到馍, 那跃入脑海的首先便是肉夹馍。
肉夹馍是陕西地区的特色美食,但美味到几乎全国各地都有店铺在卖。
肉夹馍,顾名思义, 馍夹着肉。馍是指外皮酥脆, 内里蓬松软绵的白吉馍;肉有卤肉、腊汁肉等等, 剁成肉糜往白吉馍一夹,馍香肉酥,一口下去满口留香。