林家小娘子穿得也有些奇怪,头上还带了一顶高高的白色帽子。
只见她把一块肥瘦相间的五花肉放入架起来的锅里,放入葱姜煮了一会儿捞了出来。
将上面的水处理干净后,那叉子在五花肉的表皮上戳出小孔,把一堆调料拌在一起,均匀的涂抹在五花肉上,然后用签子穿起来放到架子上备用。
肉在炭火的烘烤下慢慢变焦,尤其是有林初初独有的辣椒粉提味,五花肉也越发入味,慢慢散发出香味。
随着时间的流逝,五花肉开始滋滋冒出油来,略焦的香味肆意飘散在空气中,霸道的钻进路人的鼻子里。
油脂在肉上滚落,滴进了碳火里,还能听到碳火轻微爆开的声音。
香!
真的好香!
好想吃上一口,滋味一定很美妙。
五花肉的外表泛着诱人的金黄,微焦的部分看起来也是刚刚好。
林初初见烤得差不多了,又挥手撒上了一层芝麻。
在碳火的烘烤下,芝麻也被烤得焦黄,让五花肉看起来更加的显得更加的诱人了。
“咕咚”一声,不知道是谁吞了口水,已经有人走上摊位前,目光直勾勾的盯着架子上被烤得焦香金黄的五花肉,“老板,我要一份这个。”
“他家的东西不能吃,有毒的。”不知道是谁喊了一声,众人仿佛醒悟过来,远离了几步,可看着焦黄诱人的五花肉,又有点舍不得。
林初初抬头看了过去,并没有看到是谁喊的,大概喊完了就跑了吧。
她也没有在意这些,估算着五花肉烤得差不多了,拿了一条放到案板上。
烤好的五花肉外皮焦黄,切开后,内里肥瘦分明,再撒上一些调料和酱汁,看起来诱人极了。