“不知道。”余泛舟老实的摇了摇头，像勤学好问的小学生一样在沙发上坐好，“为什么啊宋老师？”

“这泡茶啊，首先得先用烧开的水温壶，这样的话泡茶的时候水的温度才不会被壶抢走，影响茶本身的风味。茶具温过之后，还得先把适度的水淋在茶叶上，让紧结的茶叶舒张开，这样泡完的茶才能做到茶香均匀，入口醇正。某些茶叶还会有一步洗茶的步骤，就是将第一泡茶水倒掉，过滤茶中的杂质。”

余泛舟细心地听宋时讲述泡茶的步骤，手指不自觉转动着手里的茶杯，听完之后忍不住端起杯子喝了一口，感觉确实像宋时说的那样入口有茶香，过喉微微回甘。

但除此之外，倒也没有什么特别的。

见他的表情有些疑惑，宋时勾起嘴角笑了笑，继续道：“当然，也有一些人喝茶是完全不在意这些步骤的。”

说着，宋时就从茶几下面的柜子里拿出一个普通的玻璃杯子，用镊子从茶罐里夹出一些茶叶进去，然后提起水壶简单粗暴的将热水倾倒进去。

墨绿的茶叶被热水冲刷着在被子里旋转了一圈又一圈，最后一点一点舒展开来，缓缓落向杯底。

“对待茶，每个人都有不同的态度，对待感情也是一样。”在等待这杯茶冲泡完成的间隙，宋时抽空继续对余泛舟说道，“有的人要的只是一个结果，并不在意茶叶本身的特点，只想尝尝是什么味道，最后觉得苦了，涩了，也就人走茶凉了。”

话及此处，宋时刻意停顿了一下。

他拿出一个新的玛瑙釉茶杯，将自己刚才悉心冲泡的茶水倒进去，和刚才那个玻璃杯摆在一起。