莫要说，入了这七月，之前那酷热的盛夏仿佛就变成了昙花一现似的， 走在路上也不觉得鼻翼里都是泥土的气息了，舒服得很。

吃完了那夹饼，感受着凌晨这个时刻的舒适和惬意，看着一点一点在变化的西北城，林汐只觉得心头上所有阴霾和消极情绪一扫而空。

今天，也是精力满满的一天呢。

到了客舍，林汐借着天色的微光把客舍门打开，又利落的拾掇了起来。

如今客舍已经显得有些拥挤了。

原本柜台上是分开不同的卤串放的，现在林汐直接让人在那卤串的签子画印子。

一文钱一道圈，两文钱便是两道圈了，三文钱自然是三道圈不需要多言。

串串的婶子们都已经很是熟悉这个规定了，很少会出错。

而卤串全部被放在林汐让人打造的一个直筒型的大锅里头。

里头的卤水和卤串都是前一日关门后提前准备好的，早上一来，热一下便是了。

挨着这口大锅，方便放的是一口炒锅，专门是林汐用来炒田螺用的，不过今天之后，可能就要多炒一个螃蟹了。

炒锅再过去，被双层隔板隔开的，是厚实的木板做的，专门用来藏冰的地方。

藏冰的另外一边，便是那双皮奶和凉粉了。

除此之外，柜台还有一个空出来的地方，是林汐专门收购东西用的。

不管是羊奶还是田螺，都是到这边来。

而收购的信息板子，也从一开始只是一个6060的板子，变成了一块有200200的板子。

上面的信息不完全是收购，还有林汐会推出的新菜式，或者是其他别的。