说是尝尝,但每一个杯子,也就是一小口。
看来,是真的珍贵,不舍得让人大口试喝。可即便如此,张庆良还是屁颠屁颠地凑上去,喝了一小口,回味了一小阵。
试喝过的人,都赞不绝口。
当然,价格也不便宜。他这里的,有五年的,十年的,二十年的,五十年的两坛,以及百年的一坛。五年份的,就要好几百元,十年份的两千左右,二十年份的接近五千元。至于五十年的还没有定价,而百年的那一坛,非卖品。
老实说,什么非卖品,说到底还是钱没有给够而已。
华仔朝开了的那一坛望进去,就看到里面一层白色的泡沫一样的东西,有点像奶油,顿时有点反胃。
他深深怀疑,确定这不是坏掉的?
“这也敢喝?”华仔还是忍不住开口。
张庆良愣了一下,见他看着那酒坛里面的情形,立即明白这家伙内心所想。他解释:“这才是正宗的女儿红,真正发酵好的女儿红,上面白色的是酒膏。”
他表示,酒膏实际上就是酒类的酯化现象,是乙酸乙酯和其他一些东西的混合物,当你看到酒上面有酒膏,那这个酒才是真正的陈年老酒。
得!果然是爱喝酒的人,懂得真多。
什么酒膏,连胡杨都是第一次听。
胡杨跟张庆良说道:“想喝就买一坛。”
说完,还朝老板喊道:“老板,将那坛捧出来看看。”
“哟!好眼光!这一坛可算是精品,富贵人家埋的,我也好不容易收到手,就只剩下最后这坛了。”老板夸道。
大家才注意到,别的坛子都是陶器的,而胡哥指的那坛,则是瓷器,看上去确实要高档很多,难怪老板宣城是富贵人家埋的。