青年却是摇了摇头，在陈星失望的目光下，接着道：“但是我认识你，知道你马上有三家店了，我想你原先的人手大概是不够用的，所以便想毛遂自荐一下，毕竟现在这个年头找个伙计可不好找。”

听他三言两语讲清楚了来龙去脉，陈星倒是觉得他是个可造之材了，对他也多了几分兴趣。思索了片刻，问了他的名字之后，让他三天后去陈家小饭馆找他，到时候再决定用不用他。

青年感恩戴德的应下了，那中年人看着青年的样子，张了张嘴，似乎也想像他一样，在新东家面前讨个差事。

可是他一抬头就对上顾琅那张面无表情的脸，以及那些严肃的衙役们，他一口气憋住，半天说不出话来。最后，还是木讷的嘀咕了两句，转身离开了这里。

应付完这里唯二的两个人，这家店的所有权就归陈星他们了。

陈星仔细的观察了一下这里的地势，面前不远处就是人来人往的码头，来往的船夫还有络绎不绝的人流，怎么看都不会是一个缺少生意的地方。

只是依照刚才看到的景象，他又有点怀疑自己的判断了，最后他还是看着身后跟着，距离他不远不近的青年问了一句，“你们这里的生意好吗？”

那叫王哲的青年思索了一会儿，看着面前新东家的脸色，最后还是选择了实话实话，“不怎么好。”

“为什么？”陈星也不跟他兜圈子，直接了当的问了出来。

只见那青年脸色变了变，似乎很纠结的样子，最后还是磨磨蹭蹭的开了口，“这个，我觉得，可能是吃的不合客人的口味。”

陈星眼角的余光看着桌案上还放着几团剩下的面团，他想了想还是道：“你会下面吗？”

青年点完头之后，立马就给陈星下了一碗面。

陈星尝试了一口，觉得这不是合不合客人口味的问题，就是压根没有口味的问题。他看着旁边忐忑的青年，继续道：“你们这铺子，一直是这样做的，没有想过改一下？”

青年抓了抓脑袋，似乎有些不太好意思，直接道：“我只是个跑堂的，以往店里的事都是东家一个远方亲戚说了算，店里的事我也插不上嘴。”

陈星闻言点了点头，也隐隐约约明白了为什么今天这里只有他们两人在了。

在继续观察了一下店铺的环境，打发青年关好店门，谢过跟着他们跑了那么久的官差之后，陈星他们三人便回了顾家。

一进门，已经有些饿的三人也不挑，手脚麻利的下了三碗面。