李明诚看着那鲜红的，光看着就能猜出有多辣的剁椒酱, 情不自禁的咽了一口唾沫，正打算婉拒。

一旁的林蔓蔓见了，说道：“妈, 明诚是上海人, 也不像姐夫那样去川城读过书, 他不太能吃辣的。”

李明诚点点头：“是啊, 婶, 你这可真把我给吓坏了。”

方姨说道：“我还以为你们两兄弟都能吃辣，不能吃辣那就不放这个，我听说你们上海那边吃饺子要沾醋是不是？要不我去给你拿点醋。”

李明诚：“不用了婶子，蒸饺才放醋, 水煮的不用，这样已经很好吃了。”

申叔开玩笑道：“不过要做我们湘城的女婿，不会吃辣椒可不行，咱们湘菜不放辣椒可不行啊。”

李明诚硬着头皮：“叔，你放心，以后我肯定多吃辣椒，到时候就让蔓蔓监督我。”

方姨笑道：“行了，你别开这种玩笑，把明诚都要吓到了，他们上海人从小就不怎么吃辣椒的，好像吃的菜里都要放糖，吃起来甜甜的。”

中午吃了饺子，等到晚上的时候，方姨和申叔便一起准备晚饭。

公社杀年猪的时候，他们去买了两斤猪肉，之前申叔的厂子里又发了不少肉票，申叔去供销社买了猪肉，还买了一只猪脚，用来熏成了腊肉和腊猪脚。

晚上申叔把挂在灶房梁上的腊猪脚拿下来，用开水泡一泡，把上面的一层黑黑的刷干净，然后拿出家里的斧头来切猪脚。